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Mon Fils (vegetarien) avait fait une quiche vraiment delicieuse.

Mon Fils (vegetarien) avait fait une quiche vraiment delicieuse.

Qui avait beaucoup plu a Dany, il l’a achete trop bonne sans les oignons,lardons.

S’il m’a demande en refaire, c’est vraiment qu’elle lui avait plu. Elle est toute simple, mon Fils m’a donne sa facon de faire. et la voici-ci – la voila.

Elle reste souple, moelleuse avec un deliceux gout, elle fond dans la bouche. On adore, je l’ai servi en entree avec une salade du jardin. Merci a mon gamin ¦

1 pate a pizza (Herta)

6 oeufs

1 mozzarella

25 cl de creme fraiche semi epaisse (mis en creme epaisse)

100 gr de rape de tomme, mozzarella, emmental

sel, poivre

Etaler la pate dans un moule a tarte, etaler J’ai mozzarella en petits morceaux sur le fond une pate. Battre des 6 oeufs, ajouter la creme fraiche, battre a nouveau, puis y ajouter le fromage rape (en garder Afin de mettre concernant le dessus d’une preparation des oeufs) puis le sel et poivre, bien battre jusqu’a ce que se soit onctueux, verser doucement la preparation via la mozzarella, y ajouter le reste du fromage rape. Mettre au four a 200° pendant 20 mn.

A refaire, ca s’est plus que sur.

Souris d’agneau confite

Un p’tit retour

J’avais trouve la recette chez “croquant-fondant-gourmand” tres allechante, Un gigot faisait quelque peu trop pour Dany (car ces jours-ci regime oblige Afin de la sante). J’ai donc! opte pour 2 souris d’agneau.

Je l’ai fait cuire hier pendant 7h. Remis au four ce matin vers 11h a 120°. Dany semble s’i?tre fait un MEGA regal, une souris confite a souhait.

Merci Michele . Je ne vous mets pas la recette, allez concernant le blog de Michele , j’ai fait exactement comme elle(sauf le gigot, remplace par la souris, c’est pareil).

Voila! pour les souris confites

J’ai fera des p’tites tartelettes creme patissiere/fraises lights

1 pate croustipate allegee (30%) = 22 PP

Creme patissiere :

2 oeufs = 4 PP

30 gr de farine = 3 PP

Nastavi sa čitanjem